在过去的几年里，为了省钱，消费者在杂货店购买了更多的自有品牌产品——这种趋势可能会持续下去。

随着杂货商重新投资自有品牌产品，研究显示，许多购物者不再认为自有品牌的质量不如名牌。

麦德龙自有品牌投资组合高级主管安妮•圣罗兰(Annie St-Laurent)表示:“对消费者来说，自有品牌不再只是仿冒品。”

“自有品牌的增长非常好。”

杂货商的自有品牌——比如麦德龙的“不可抗拒”和“精选”，洛布劳的“无名”和“总统的选择”，以及索比斯的“赞美”和“帕纳奇”——往往比他们的名牌竞争对手定价更低。

专注于农业的合作银行CoBank的一份报告称，自有品牌正“迎来他们的时刻”。由于最近一轮的通货膨胀在短短几年内将物价推高了两位数，而加息又加剧了这种压力，消费者越来越多地选择商店品牌。

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咨询公司SKUFood的创始人彼得•查普曼(Peter Chapman)表示，零售商正通过推出新产品和为其品牌分配更多货架空间来应对消费者兴趣的上升。

他说:“我们看到自有品牌在品类上有了更多的深度，因为零售商将其视为一个机会。”

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据市场研究公司NielsenIQ称，零售商不仅投资于新产品，还投资于品牌和营销。

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麦德龙的情况就是如此。未来几周，麦德龙将推出其核心自有品牌“不可抗拒”的新产品。

圣罗兰表示，麦德龙希望通过新的标志、产品、包装和口味，让圣罗兰品牌在整个门店更加显眼。

她说:“我们正在全面审查我们的品牌，以确保我们的知名度，确保客户找到我们的产品。”

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品牌重塑之际，麦德龙已经在扩大产品种类，以满足客户对自有品牌产品的需求，增加了新的形式和价格点。圣罗兰说，自有品牌产品的销售增长速度已经超过了国家品牌——如今，消费者更愿意尝试自有品牌产品，圣罗兰预计这一趋势将持续下去。

对麦德龙来说，“这是当务之急，”圣罗兰说。

在过去的几年里，来自安大略省伯灵顿的克里斯蒂·拉弗蒂(Christy Laverty)随着价格上涨，他开始购买更多的商店品牌。

虽然她发现一些名牌产品对她的家庭来说是“交易破坏者”——例如亨氏番茄酱和卡夫晚餐——Laverty说，她已经转向许多东西的自有品牌，包括罐装蔬菜、豆类和乳制品。

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“当你不需要的时候，为什么要再花50美分买一罐四季豆呢?”她说。

拉弗蒂说，她现在总是愿意尝试一种产品的自有品牌版本，看看它是否值得转换。

她还说，她之前认为自有品牌食品质量可能较低的观念受到了挑战。

“我开始意识到，商店品牌、自有品牌不一定质量较差，”她说。

现在的趋势

CoBank表示，自上次对自有品牌食品的兴趣激增以来，消费者对自有品牌食品的看法已经有了很大改善，那是在2008年经济衰退前后。

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报告称，这意味着这一次，自有品牌产品在消费者购物篮中所占份额的增加可能会有更大的持久力。

拥有Sobeys、FreshCo、Safeway和其他杂货商的帝国有限公司(Empire Co. Ltd.)在其2024年年度报告中表示，计划继续增长并加强其商店品牌组合。

Loblaw在其2023年年度报告中指出，客户对价值的日益关注“得益于公司在自有品牌产品、折扣横幅和个性化促销方面的优势”。

今年，该公司甚至在其“无名”品牌下推出了一个新的折扣杂货横幅。

查普曼说，杂货商不仅经常从自有品牌的产品中获得更高的利润，而且还将其视为一种“忠诚计划”，可以让购物者继续光顾。

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他认为零售商将努力通过新产品、营销、促销和货架空间来保持自有品牌的强劲销售。

他说:“我想说的是，人们可能会更加关注如何确保他们兑现承诺，因为人们现在给了他们更多的机会。”

查普曼说，竞争加剧实际上可能促使一些知名品牌提供更频繁的折扣或促销。

对于住在维多利亚的凯尔·坎贝尔来说，在为家人购物时，选择自有品牌的食品使他的杂货账单发生了很大的变化。

坎贝尔说，无论是在好市多(Costco)、沃尔玛(Walmart)还是节俭食品(Thrifty Foods)，他都经常注意到，对于非常相似的产品，商店品牌的价格要低得多。

“这真的很重要，”他说。